Gluténmentes diéta fogyás tapasztalatok

Indokolt a gluténmentes étrend? Biztosan lisztérzékenységről van szó?

Sokféle fogyókúrás krém eladó most, olcsó és drága. A friss uborka alapú friss gyümölcslé tökéletes módja a gyors fogyásnak.

Pászthory Erzsébet, gasztroenterológus, belgyógyász Gyakori panasz, hogy lisztes ételek tészta, kenyér fogyasztása puffadástbizonytalan hasi fájdalmakatolykor hasmenést okoz, melyek enyhülnek, esetleg megszűnnek, ha a beteg kiiktatja étrendjéből a gabonaféléket. Vajon biztosan lisztérzékenységről van szó? Nem biztos. Szabad-e, kell-e ilyenkor tartósan gluténmentes étrendet tartani?

Újdonságok a hoxa.hu-n

A válasz: nem, mert szigorú diéta csak igazolt lisztérzékenység esetén indokolt. A gabonafélékben jelenlegi ismereteink szerint két olyan összetevő van, ami gondot okozhat az arra fogékony embereknek: a glutén és a fruktán. A lisztérzékenységről részletesen A lisztérzékenység - más néven glutenérzékenység vagy cöliákia - autoimmun betegség.

Manapság a bioboltok kínálatát nézegetve egyre többször találkozunk gluténmentes termékekkel. De tudjuk egyáltalán, hogy miért fontosak ezek a diéta szempontjából? A gluténmentes diéta nem csak Amerikában örvend nagy népszerűségnek, hanem hazánkban is sokan érdeklődnek az olyan készítmények iránt, melyeket bátran felhasználhatnak a konyhában, és nem kell tartaniuk a plusz kilóktól. A gyilkos búza!

A gabonafélékben levő glutén nevű fehérje fogyasztása az arra genetikailag hajlamos személyekben az immunrendszert a szervezet saját szövetei ellen ható ellenanyagok termelésére ösztönzi.

Ennek következménye jellemzően a vékonybélben kialakuló krónikus gyulladásos állapot, amely a bélbolyhok sorvadását, táplálék-felszívódási zavart, hiánytüneteket okoz. Sajnálatos tény, hogy egyre több embert érint, a jelenlegi 1 százalékra becsült előfordulási gyakoriság növekvő tendenciát mutat.

Bármely életkorban jelentkezhet, nem tudjuk, mi az a tényező, ami beindítja a folyamatot. A lisztérzékenység tünetei A rosszul emésztett béltartalom a vastagbélbe jut, ahol a bélbaktériumok bontják tovább.

Így adj le 10 kilót a gluténmentes diétával: tartós és biztos fogyás - Fogyókúra | Femina

Alapvetően ennek köszönhetőek a leggyakoribb panaszok: puffadás, hasmenés, bizonytalan fájdalmak. Gyakori, hogy a megváltozott emésztés miatt tökéletlen a tejcukorbontása, így átmenetileg laktózintolerancia is kialakulhat. A felszívódási zavar következtében kialakuló hiányállapotok vérszegénységet, vashiányt, ödémát fehérjehiánycsontritkulást kalcium- és D-vitamin-hiányérzészavart B-vitamin-hiány okoznak. Gyerekeknél gyakori a fejlődés, növekedés elmaradása, nőknél menstruációs zavarok jelentkezhetnek.

Mivel autoimmun, tehát a szervezet egészét érintő betegségről van szó, a lisztérzékenységhez társulhat inzulinfüggő cukorbetegség, a pajzsmirigyet, bőrt, ízületeket érintő gyulladásos betegségek, a kisagyi idegpályák károsodása, amely a mozgáskoordináció zavarát ataxia okozhatja.

Mi a glutén? Együk vagy ne együk?

Kezeletlen lisztérzékenység esetén megnő az esély daganatos betegségek kialakulására is. A menstruációs zavarok következtében az ovulációk száma is csökkent, így kisebb eséllyel estek teherbe.

A fel nem ismert lisztérzékenység következményei Két pillérre épül: a vérben keringő antitestek laboratóriumi és a béltraktus gyulladásának szövettani kimutatásán. Laboratóriumi vizsgálatok: Magyarországon jelenleg a rutinszerűen alkalmazott teszt a szöveti transzglutaminázellenes antitestek tTG-IgG és tTG-IgA szintjének mérése vérmintából.

Kétes esetekben kiegészítésként alkalmazható még az endomysiumellenes antitest EMA vizsgálat is. Szövettani vizsgálat: a krónikus gyulladás következtében létrejött bélboholysorvadás endoszkópos vizsgálat során a nyombélből vett szövetmintából mutatható ki.

A szövetmintavételt a páciens nem érzi. Az eredmények együttes értékelése alapján állítható fel a lisztérzékenység diagnózisa. A későbbiek során, ha a beteg következetesen tartja a gluténmentes diétát, a fogyás leggyorsabban és a szövettani eltérések normalizálódnak kivéve a zöld teával lehet fogyni ritka, diétára nem reagáló eseteket.

Ez hónap múlva várható, fogyókúra elején hízás általában fél éves diéta után történik az első vérvétel és egy év után az endoszkópos kontroll.

Bejegyzés navigáció

Már a tervezett gluténmentes diéta kezdése előtt meg kellene történniük ezeknek a vizsgálatoknak! Ha felmerül bennünk a gyanú, hogy a lisztes ételek okozzák panaszainkat, forduljunk orvoshoz! Sajnos gyakran előfordul, hogy a beteg már néhány hónapja gluténmentes étrendet tart, mikor először jelentkezik az orvosnál.

A negatív szerológiai és szövettani eredmények ilyenkor nem értékelhetőek, hiszen nem tudhatjuk, hogy a diéta kezdete előtt voltak-e antitestek a vérben, illetve gluténmentes diéta fogyás tapasztalatok a vékonybélben.

További ajánlott fórumok:

Ilyenkor hetes gluténterhelés, vagyis gluténtartalmú étrend bevezetése után lehet elvégezni a vizsgálatokat. Tünetmentes állapotban is szükségessé válhat a betegségre való hajlam kimutatása. Erre elsősorban gyerekeknél kerül sor, ha a szülők, testvérek között lisztérzékenység fordul elő. Időben elkezdett gluténmentes étrend tartása ugyanis alapvető a megfelelő testi-szellemi fejlődés szempontjából.

Az is gyakori, hogy valaki már panaszmentessé vált a gluténmentes étrend mellett, és - érthető módon - nem vállalja a gluténterhelés hatására esetleg visszatérő kellemetlenségeket. Ezekben az esetekben segít a genetikai vizsgálat: a napi gyakorlatban szájnyálkahártya-kenetből végzik, de akár köldökzsinórvérből is elvégezhető.

A pozitív eredmény a betegségre való hajlamot jelzi, nem utal fennálló betegségre! Gluténmentes diéta fogyás tapasztalatok tudjuk megjósolni, hogy a hajlamból mikor fejlődik ki betegség, lehet, hogy csak felnőtt korban, lehet, hogy sohasem. Hátránya, hogy az értékelés több hetet vesz igénybe, és lényegesen drágább, nehezebben hozzáférhető, mint a szerológia.

A genetikai eredmény értékelése: Ha előzőleg nem tartott gluténmentes étrendet a páciens, és a genetikai teszt pozitív, szerológiai vizsgálat dönti el, hogy szó van-e aktív betegségről.

Pozitív szerológiai eredmény esetében természetesen gluténmentes diéta tartása szükséges. Ha a szerológiai lelet negatív, évente vagy a panaszok jelentkezésekor ellenőrizni kell a vérben az antitestek szintjét. Ha a beteg diéta hatására vált panaszmentessé, és a genetikai vizsgálat pozitív, lisztérzékenység véleményezhető, és a diéta tartása indokolt. Gluténmentes diéta fogyás tapasztalatok genetikai teszt esetében a szigorú diéta tartása értelmetlen.

A lisztérzékenység kezelése A lisztérzékenység kezelésének egyetlen módja az élethosszig tartó, teljesen gluténmentes étrend tartása.

13 Comments

Ennek eredményeképpen megszűnik a gyulladásos állapot, regenerálódik a bélnyálkahártya, rendeződik a tápanyagok felszívódása. Az autoimmun kísérőbetegségek pajzsmirigy- bőr- ízületi gyulladás, cukorbetegség, idegrendszeri elváltozások kialakulása is megelőzhető az idejekorán elkezdett diétával.

• Önöknél jártunk, azóta tartjuk a tejfehérje-mentes diétát, sokkal jobban van a kisfiam, és az orvosok is elfogadták az Önök eredményét.
• Fogyás lassan de biztosan
• Fogyókúra tea
• Dash diéta vélemények
• Sd 36 fogyokura vélemények
• Xls medical étvágycsökkentő tabletta

Tudatában kell lennünk, hogy már kis mennyiségű glutén is aktivizálhatja a betegséget! Tanácsok a gluténmentes diétához Glutént tartalmaznak, és az étrendből teljesen kizárandók: gabonafélék, mint búza, rozs vagy árpa és a belőlük készült élelmiszerek.

A biztosan gluténmentes zabliszt vagy zabpehely nem tiltott.

Gluténmentes étkezésbe kezdenél? Segítség a váltáshoz - Metodic

A lisztérzékenyek információs portálján részletes ismertető található a diétáról. A probiotikumok szedése segíthet a betegség által megtépázott bélflóra helyreállításában. A lisztérzékeny betegek kezelése az egyik leghálásabb feladat!

Már néhány hét alatt látványos javulást tapasztalhatunk: javul az erőnlét, gyarapszik a testsúly, megszűnnek az ödémák. Figyelembe kell vennünk, hogy a gluténmentes diéta tartása mellett ajánlatos néhány ásványi anyag és vitamin pótlása.

Ezek a következők: magnézium, vas, szelén, cink, kalcium, folsav, B-vitaminok, D-vitamin. Nagyon ritkán fordul elő, mikor a diéta nem hozza meg a kívánt eredményt, ilyenkor refrakter cöliákiáról beszélünk, ami speciális gyógyszeres kezelést tehet szükségessé.

Tedd, amit tudsz, azzal, amid van, bárhol is vagy. Theodore Roosevelt Fiatalnak lenni azt jelenti, hogy nyitva kell tartani a remény lőrését, még akkor is, ha a tenger rossz, és az ég belefáradt a kékbe.

A betegség diagnózisát követően gyakrabban, majd évente ajánlott kontrollvizsgálaton részt venni, ami alapvetően a tápláltsági állapot és az ellenanyagok szintjének ellenőrzését jelenti. A cél elsősorban a klinikai tünetek hasmenéshányás megszüntetése, a felszívó funkciók helyreállítása, valamint a daganatos elváltozások kialakulásának megelőzése.

Részletesen a gluténmentes diétáról A fruktánintolerancia Szerencsére a kenyér és lisztes ételek fogyasztásával összefüggésben tapasztalt hasi panaszok hátterében a betegek jelentős részénél nem igazolódik lisztérzékenység. Ilyenkor a gabonafélék másik bajkeverője, a fruktán nevű szénhidrát a bűnös.

{{headline}}

A fruktán nem emésztődik meg a vékonybélben, ezért a vastagbélbe jutva a bélbaktériumok bontják tovább, hasmenést, puffadást okozva. Lényeges megértenünk, hogy a fruktánintolerancia soha nem jár a bél károsodásával, felszívódási zavarral és gyulladással, mint a lisztérzékenység, ezért szigorú diéta tartására sincs szükség!

Fruktánt ugyanakkor nem csak a búza, rozs és árpa tartalmaz jelentős mennyiségben, hanem a fejes káposzta, fokhagyma, vöröshagyma, brokkoli, spárga, csicseriborsó, aszalt szilva is - így aztán a gluténmentes diéta nem csak felesleges, de nem is megfelelő a fruktánintolerancia esetében. Arra érdemes törekedni, hogy lehetőleg csökkentsük a fruktánban gazdag ételek fogyasztását.

Ételnapló vezetése is segíthet a számunkra legmegfelelőbb étrend kialakításában. Szerző: Dr. Eddigi értékelések:.