Hisztamin diéta táblázat, Hisztaminos étrend
Hisztamin allergia táblázat Mi az a hisztamin intolerancia, vagyis hisztamin allergia? A hisztamin érzékenységnek is nevezett betegség egy nagyon változatos és kellemetlen tünetsort produkáló elváltozás, ami egyre több embert érint a fejlett országokban.
Hisztaminintolerancia - ne ijedj meg! - Szkladányi-Szabó Lucia előadása az Életmódváltás Éjszakáján
A hisztamin egy hormon, melyet szervezetünk is termel, de külsőleg — táplálék formájában — is beviszünk testünkbe. A hisztamin elsősorban a gyulladásos megbetegedések során jelentkezik szervezetünkben. Ha azonban valamilyen okból kifolyólag nem tudjuk megfelelően lebontani és túl sok halmozódik fel testünkben, akkor azonnal kellemetlen tüneteket észlelhetünk magunkon.
A magas hisztamintartalmú ételekről a lenti hisztamin allergia táblázat nyújt információkat.
Ilyen például a az arcpír, vagy a test más tájain jelentkező pirosság vagy kiütések, viszkető foltok. Puffadás, hasi görcsök, emésztési elváltozások, a nőknél hogyan fogyjunk tudatosan a megszokottnál fájdalmasabb menstruációs görcsök.
Intoleranciát jelezhet még a nehézlégzés, heves köhögés, orrfolyás és a gyakori tüsszentés is.
Talán a legijesztőbb tünet a megváltozott, hevesebb szívdobogás, a vérnyomás ingadozások és az erős, migrénes fejfájás. Hogyan deríthető ki, hogy hisztamin allergiás vagyok? Ha ezeket magunkon is tapasztaljuk, akkor nagy valószínűséggel szervezetünk nem tudja lebontani a hisztamint, ezért felgyűlik és irritációt, érzékenységet okoz.
Hogy erről megbizonyosodjunk, elég egy vérvizsgálatot elvégeztetnünk, mely speciálisan a DAO enzim ez segíti a hisztamin lebontását jelenlétét vizsgálja a szervezetben.
Az eredmény alapján dietetikus szakemberrel olyan változatos, finom és szinte minden igényt kielégítő étrendet lehet összeállítani, ami kerüli a magas hisztamintartalmú vagy a hisztamintermelés fokozását elősegítő élelmiszerek fogyasztását.
Hisztamin táblázat Az itt bemutatott hisztamin allergia táblázat tartalmazza a legnépszerűbb, legtöbbet fogyasztott ételek hisztamin tolerancia szintjét, így saját magadnak ki tudod válogatni a megfelelő ételeket.
Ha azonban nem szeretnél számolgatni és válogatni, inkább egy profi dietetikusra bíznád az étrended összeállítását — így kizárva a hibázás lehetőségét — látogass el a MoDiet oldalára! Az ételek melletti szám hisztamin diéta táblázat a tolerancia értéket.
