Pörkölt diéta alatt, Diétás csirkemellpörkölt rizstésztával

Zöldségekből nagyon széleskörű választék tárul elénk, rengeteg salátát és zöldségkeveréket készíthetünk és nem kell azon aggódnunk, hogy éhesek leszünk utána egyől. Sokaknak a saláta szó hallatán csak pár zöld levél jut eszükbe üresen, és már látják is maguk előtt ahogy szomorúan eszik a leveleket és máris éhesek.

Szerencsére saláta és saláta között nagy különbség van. Az ábrán felfelé a szénhidrátokban gazdagabb, míg lefelé a kevesebb szénhidrát tartalmú zöldségeket láthatjuk. Vitamin és ásványi anyag valamint magas rost tartalmuk miatt jótékonyan hatnak az anyagcserére.

Habár ezek a termékek egészségesebbek, mint pörkölt diéta alatt hagyományos állati eredetű változatok, a diétánknak és a vonalainknak nem tesznek jót, ha sokat fogyasztunk belőlük. Mértékkel ehetünk növényi sajtot, növényi krémeket, magvakat, mogyoró vajat, avokádót, nagyon magas kakaó tartalmú és cukormentes étcsokoládét.

Azt már tudjuk, hogy zsíros ételeket ne fogyasszunk, ha fogyókúrázunk, de ugyanakkor ne essünk át a ló túlsó oldalára se. A nulla zsírfogyasztás árt a szervezetünknek, bőrünknek, hajunknak és erőnlétünknek.

A zsírban oldódó vitaminok számára is szükséges, hogy fogyasszunk valamennyi zsírt. Válasszunk hidegen sajtolt növényi olajokat, mint a lenmagolaj, kendermagolaj, dióolaj.

Ezek a zsírsavak nélkülözhetetlenek a szervezet egészséges működéséhez. Mivel a hidegen sajtolás során nincs magas hőmérséklet, ezért élettani hatás szempontjából ezek az olajok sokkal értékesebbek, mint a hőkezelt társaik.

Az esszenciális zsírsavakat a szervezetünk nem tudja önállóan előállítani, ezért ennek beviteléről nekünk kell gondoskodni az étrendünk során. Ilyen pl.

Tudj meg többet az olajokról: Gyümölcsök Gyümölcsöket is mértékkel fogyasszunk, és inkább kora délutánig fogyasszuk, este már ne. Lehetőleg az étkezéseket ne fejezzük be gyümölcsökkel, vagyis ne együnk a főételekkel együtt gyümölcsöket, mert azok hamarabb indulnak erjedésnek a gyomrunkban.

A protein szeletek magas fehérjetartalmú barok, amik kiválóan helyettesítik a csokikat, és a különböző édességeket. Előnyük, ,hogy elegendő energiát biztosítanak az edzésekhez, bárhová magaddal viheted őket és magas rosttartalommal is rendelkeznek. Ha szeretnéd tudni, hogy mit érdemes figyelni a protein szeletek kiválasztása során, olvasd el ezt a cikkünket.